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在家自己就能做爆炒花甲,吃到手指都舔干净,完爆街边

来源:本站原创 发布时间:2018-12-31

花甲,说到这个我口水都留了下来,特别是花甲粉,真的是好吃,除了已经征服了世界杯的小龙虾外,小编最喜好的应该就是花甲了,廉价又实惠,关键是还好吃。花甲肉被汤汁渗透,加上自身的鲜香味,真的好吃又下饭!只有一开吃,就很难停下来。

说起花甲,很多人都跟小编说处理不好它,切实很多人都知道“吐沙”这个词,花甲也是一样,须要经过处置,让它把沙子都给吐出来,而且,我们必须买活的,因为活的才华吐出沙,吐沙实在我们只需要把花甲放在清水当中先从新,这一步是为了让我们能把当初我们能看到的沙子处理干净,咱们可以往水里放点盐跟香油,之后就可能放上3个小时左右就能够了。

花甲是海鲜当中比较实惠的一种,现在咱们县也就十来元一斤,有的地方价格还能低到五元一斤,听上去也很便宜。诚然壳重肉轻,但做下酒菜还是很不错。以前在内地吃上鲜活的海鲜不容易,但当初时代进步了,个别的县城都有不发不小的海鲜店,买回家本人也能在家做,今天小编交给大家爆炒花甲的方法,自己在家就能做!


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